Resep Memasak Ikan Tuna Asam Manis Lezat

Resep Memasak Ikan Tuna Asam Manis Lezat – Anda memiliki persediaan ikan tuna dirumah, namun anda kebingungan mau dibuat apa ikan tuna ini. Bagaimana jika ikan tuna yang anda punya dibuat makanan yang sedap dan nikmat yaitu ikan tuna asam mani, ikan tuna asam manis ini memiliki rasa sedikit asam serta manis yang nikmat.

Advertisement

Bisa anda jadikan resep masakan ikan tuna ini sebagai menu masakan hari ini, berbicara tentang ikan tuna akan kami jelaskan terlebih dahulu dan langsung akan kami bagi resepnya untuk anda. Ikan tuna sendiri memiliki banyak kandungan vitamin dan mineralnya yang baik untuk tubuh, baik juga untuk dikonsumsi oleh anak-anak karena tinggi kaya omege 3nya.

memasak-ikan-tuna-asam-manis

Ikan tuna asam manis ini akan membuat selera makan keluarga semakin berselara, nah sekarang tinggal anda menyiapkan semua bahan yang akan diperlukan sesuai takaran. Akan kami ulaskan semua bahan apa saja yang akan digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya, dengan menggunakan resep memasak ikan tuna asam manis lezat yang special untuk anda. Berikut ini adalah ulasan tentang resepnya.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • 400 gram ikan tuna segar
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Berikut Bahan Pencelup :

  • 1 1/2 sdt bawang putih, dihaluskan
  • 60 gram tepung maizena
  • 1 sdt garam
  • 160 ml air es
  • Tepung terigu berprotein sedang

Berikut Bahan Untuk Saus :

  • 1 buah bawang bombay
  • 2 batang daun bawang
  • 3 sdt kecap inggris
  • 3 sdt tepung sagu, dilarutkan kedalam sedikit air
  • 130 gram saus tomat
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sdt air perasan jeruk lemon
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 1/2 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 350 ml air kaldu ayam

Berikut Cara – Cara Memasak Ikan Tuna Asam Manis :

  1. Campurkan air jeruk lemon, minyak wijen, garam serta lada bubuk dan diaduk sampai merata.
  2. Berikutnya masukkan ikan tuna kedalam bahan campuran dan diaduk sampai merata, diamkan selama 15 menit.
  3. Setelah itu ikan tuna dicelupkan kedalam bahan campuran celupan sampai merata.
  4. Goreng ikan tuna kedalam minyak goreng panas dengan menggunakan api sedang, angkat dan tiriskan.
  5. Cara membuat saus dengan cara tumis bawang bombay serta bawang putih sampai harum, lalu masukkan kecap inggris dan saus tomat dan diaduk sampai merata.
  6. Setelah itu tuangkan air kaldu ayam kedalam bumbu tumisan dan masak sampai mendidih.
  7. Masukkan merica bubuk, gula pasir serta garam dan masak sampai mengental, lalu masukkan larutan tepung sagu dan perasan air jeruk lemon serta daun bawang dan masak sampai matang.
  8. Siapkan piring lalu taruh ikan tuna goreng diatasnya kemudian sirami dengan saus dan ikan tuna asam manis siap untuk dihidangkan.

Mudahkan untuk resep memasak ikan tuna asam manis lezat kali ini, pastinya masakan yang anda buat akan jauh lebih lezat lagi. Terimakasih.

TAG:

    cara memasak ikan tuna yang enak,resep tuna tepung asam manis
Resep Memasak Ikan Tuna Asam Manis Lezat | Ghina sadan | 4.5