Resep Memasak Ikan Gurame Sambal Cobek Sedap Pedas

Resep Memasak Ikan Gurame Sambal Cobek Sedap Pedas – Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan yang sangat mudah dijadikan olahan masakan apapun, salah satu masakan ikan gurame yang akan kami bagi resepnya adalah masakan ikan gurame sambal cobek. Ikan gurame sambal cobek ini memiliki citarasa yang lezat yaitu perpaduan rasa ikan yang gurih serta sambal cobek yang pedas, sebelum dibuat untuk paduan sambal cobek ikan gurame ini digoreng terlebih dahulu lalu kemudian dicampurkan dengan sambal cobek dengan sedikit dipenyet agar sambalnya terasa sampai kedalam ikan gurame. Biasanya sajian ikan gurame sambal pecak ini direstoran yang hanya menyediakan jenis masakan ikan atau seafood, dan tentunya harga yang kita keluarkan relatif mahal.

Advertisement

Untuk mengantisipasi masalah itu bisa anda mencoba membuatnya sendiri dirumah, tentunya biaya yang kita butuhkan tidak terlalu banyak. Apalagi untuk membuat masakan ikan gurame sambal cobek ini sangat sederhana untuk dibuat, dan dengan rasanya dijamin memuaskan lidah anda. Jika anda penasaran, ada baiknya anda simak saja dengan resep memasak ikan gurame sambal cobek sedap pedas yang special untuk anda. Dibawah ini adalah tentang ulasan resepnya.

Membuat Ikan Gurame Sambal Cobek Pedas

Berikut Bahan – Bahannya :

Advertisement
  • 2 ekor ikan gurame, dibersihkan lalu dicuci sampai bersih
  • 2 biji bawang putih, dihaluskan
  • 400 gram minyak goreng
  • 1 sdt garam
  • Merica bubuk sedikit saja

Berikut Bumbu Untuk Sambal Cobek :

  • 8 biji cabe rawit merah
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 buah tomat
  • 3 biji cabe merah keriting
  • 5 biji bawang merah
  • 2 biji bawang putih
  • 3 sdt air jeruk limau
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt peyedap

Berikut Cara – Cara Membuat Ikan Gurame Sambal Cobek :

  1. Pertama lumuri ikan dengan bumbu yang dihaluskan bersama dengan merica dan garam sampai merata. Lalu diamkan selama 5 menit.
  2. Setelah itu gorenglah ikan sampai matang, angkat.
  3. Sediakan cobek dengan ukuran sedang, kemudian masukkan semua bahan sambal, dan uleklah jangan sampai terlalu halus.
  4. Kucuri sambal dengan jeruk limau dan diaduk sampai merata.
  5. Taruh ikan yang sudah digoreng kedalam cobek yang sudah berisi sambal, kemudian penyetlah ikan sembari disirami dengan sambal.
  6. Ikan gurame sambal cobek siap untuk disajikan.

Hem rasanya sangat menggoda dan rasanya ingin segera menikmatinya, itulah dengan resep memasak ikan gurame sambal cobek sedap pedas kali ini. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Memasak Ikan Gurame Sambal Cobek Sedap Pedas | Ghina sadan | 4.5