Resep Memasak Ikan Bandeng Goreng Lezat Gurih

Resep Memasak Ikan Bandeng Goreng Lezat Gurih – Sajian ikan sangat menggoda selera, salah satunya adalah masakan dari ikan bandeng. Ikan bandeng ini merupakan salah satu jenis ikan yang sangat lezat jika dibuat olahan masakan apapun diantaranya seperti dipindang, dipepes dan digoreng. Sesuai tema yang diatas kami akan berbagi resep masakan dari ikan bandeng yang paling sederhana yaitu ikan bandeng goreng, ikan bandeng ini akan kami goreng sampai kering dan gurih. Mungkin anda tahu tentang duri yang terdapat didalam daging ikan bendengnya, jangan khawatir untuk resep kali ini sebelum ikan bandeng digoreng siikan bandeng ini kita rebus dahulu didalam presto agar tulang dari ikan tersebut menjadi lunak.

Advertisement

Jadi andapun dengan sangat mudah untuk menikmanti ikan bandeng goreng ini, dan pastinya ikan bandeng ini terasa lezat dan gurih lagi untuk dinikmati. Jika anda penasaran dengan resep kami ini, ikuti saja dan simak selengkapnya dengan resep memasak ikan bandeng goreng lezat gurih yang special untuk anda. Dibawah ini akan kami ulaskan mulai dari bahan dan bumbu yang nantinya akan digunakan, serta langsung kecara-cara membuatnya berikut ini.

Membuat Ikan Bandeng Goreng Gurih

Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng :

Advertisement
  • 1 kilogram ikan bandeng segar
  • 3 cm kunyit, dihaluskan
  • 5 biji bawang putih, dihaluskan
  • 4 biji bawang merah, dihaluskan
  • 2 cm jahe, digeprek
  • 3 cm lengkuas, digeprek
  • 1 batang serai, digeprek
  • 3 helai daun salam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdm garam
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • Air secukupnya, untuk merebus

Berikut Cara – Cara Memasak Ikan Bandeng :

  1. Pertama bersihkan ikan bandeng dari isi perutnya lalu cuci sampai bersih, tiriskan.
  2. Setelah itu rebus ikan bandeng dengan serai, jahe, air, langkuas serta daun salam dan rebus sampai mendidih.
  3. Berikutnya diamkan ikan bandeng didalam presto selama kurang lebih 30 menit sampai ikan matang dan empuk. Angkat lalu tiriskan.
  4. Ambil ikan lalu lumuri ikan bandeng dengan semua bumbu yang dihaluskan, penyedap rasa serta garam. Kemudian diamkan selama 5 menit.
  5. Gorenglah ikan kedalam minyak goreng panas dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
  6. Ikan bandeng goreng siap untuk disajikan.

Rasanya yang gurih dari dalam sampai keluar dagingnya membuat selera makan kita semakin bertambah. Itulah resep memasak ikan bandeng goreng lezat gurih kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    resep ikan bandeng goreng,resep bendeng asam pedas
Resep Memasak Ikan Bandeng Goreng Lezat Gurih | Ghina sadan | 4.5