Resep Memasak Iga Kambing Kuah Rempah Super Lezat

Resep Memasak Iga Kambing Kuah Rempah Super Lezat – Kambing bukan hanya dagingnya saja yang bisa dimanfaatkan untuk sebuah sajian masakan yang enak, namun dari iga kambingnya juga bisa diolah menjadi sebuah masakan yang super lezat dan nikmat. Yaitu iga kambing dengan kuah rempah yang super lezat, masakan yang satu ini memiliki rasa yang sangat lezat yaitu dari rempah-rempah bahan pilihan. Serta memiliki kuah yang kental dan sedap, menu ini sangat cocok sekali untuk anda yang menyukai iga kambing serta masakan yang berkuah. Rasanya sangat sensasional lezatnya, apalagi iga kambing kuah ini sangat cocok untuk dijadikan lauk pauk untuk makan anda. Biasanya sajian iga kambing kuah rempah ini hanya ada direstoran-restoran yang hanya menyediakan menu sajian yang satu ini, dengan harga yang cukup mahal. Namun masih banyak orang yang menyukai jenis masakan yang super lezat ini, jika anda berkenan ingin mencoba menu sajian iga kambing kuah rempah ini. Itu merupakan hal yang paling baik

Advertisement

Sebab pembuatan iga kambing kuah rempah ini sangatlah mudah untuk anda bisa membuatnya sendiri dirumah, dengan panduan resep dari kami akan membantu anda untuk bisa menciptakan sebuah sajian masakan iga kambing rempah super lezat. Tetapi sebelumnya anda mempersiapkan saja dahulu iga kambing yang kondisinya masih segar, serta nantinya jangan sampai ada bahan dan bumbu yang terlewatkan. Jika itu terjadi maka hasil akhir dari sebuah masakan ini tidak enak atau tidak memuaskan lidah anda, maka dari itu simaklah resep dari kami dibawah ini dengan teliti dan mencermatinya. Supaya hasilnya sangat memuaskan anda, dibawah ini adalah ulasan-ulasan resepnya.

Iga Kambing Kuah Rempah

Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Iga Kambing Kuah Rempah :

Advertisement
  • 1 kilogram iga kambing, direbus sampai matang
  • 30 gram margarin
  • 3 cm kayu manis
  • 3 helai daun salam
  • 5 biji cengkeh
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 15oo ml air
  • 1 sdm garam
  • Kecap manis secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 biji kemiri
  • 6 biji bawang putih
  • 10 biji bawang merah
  • 4 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt jinten

Berikut Cara – Cara Memasak Iga Kambing Kuah Rempah Super Lezat :

  1. Siapkan wajan lalu masukkan margarin kedalam wajan tersebut lalu panaskan, kemudian masukkan semua bumbu yang dihaluskan bersama dengan daun salam. Tumislah sampai harum.
  2. Setelah tumisan harum lalu tuangkan air kedalam tumisan tersebut dan masak sampai mendidih.
  3. Berikutnya masukkan semua bumbu yang belum dimasukkan, kemudian masukkan iga kambing yang sudah matang kedalam masakan tersebut. Masaklah sampai benar-benar matang dengan sempurna.
  4. Iga kambing kuah rempah super lezat siap dinikmati.

Nikmatilah selagi hangat beserta dengan nasi hangatnya, agar rasanya lebih maknyus. Demikianlah resep memasak iga kambing kuah rempah super lezat kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Memasak Iga Kambing Kuah Rempah Super Lezat | Ghina sadan | 4.5