Resep Memasak Hati Sapi Masak Kecap Lezat

Resep Memasak Hati Sapi Masak Kecap Lezat – Bukan hanya hati dari ayam saja yang bisa dibuat masakan enak, hati dari hewan sapipun sangat mudah untuk dibuat masakan yang enak-enak. Salah satunya adalah dibuat masakan dari racikan bumbu-bumbu pilihan serta kecap manis, dengan nama masakannya hati sapi kecap manis lezat. Citarasa yang dimilikinya terasa lezat dan sedap pastinya, serta dari hati sapinya tersebut memiliki tekstur yang empuk untuk anda nikmati. Mungkin dari sebagian ibu-ibu yang sering gagal membuat masakan dari olahan hati sapi ini, bisa anda jadikan referensi resep hati sapi kecap ini sebagai menu sajian yang bisa anda buat untuk hari ini. Pastinya andapun tidak bakalan gagal lagi untuk memasak hati sapi ini. Sebab untuk pembuatan resep hati sapi kecap ini tergolong resep yang simpel dan praktis, jika anda berhasil dalam membuatnya pastinya andapun ingin segera membuatnya kembali.

Advertisement

Bahan dan bumbu yang nantinya akan diperlukan sangat mudah untuk anda cari, tanpa anda bersusah payah mencarinya. Terpenting anda menggunakan hati sapi yang konsidinya masih segar dan fress, serta bahan dan bumbu yang lainnya. Baiklah dengan menggunakan resep memasak hati ayam kecap manis lezat, akan kami ulaskan tentang bahan dan bumbu yang digunakan sesuai takaran serta langsung kecara-cara membuatnya berikut ini.

Hati Sapi Masak Kecap

Berikut Bahan Untuk Memasak Hati Sapi Kecap :

Advertisement
  • 350 gram hati sapi segar, dipotong dadu
  • 2 biji cabe merah besar, dipotong serong
  • 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 2 helai daun salam
  • 2 cm lengkuas, digeprek
  • 1 batang serai, digeprek
  • 350 ml air bersih
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Kecap manis secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 biji bawang merah
  • 5 biji bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 3 biji kemiri
  • 1 cm kunyit

Berikut Cara – Cara Memasak Hati Sapi Kecap Manis :

  1. Siapkan wajan lalu beri minyak goreng dan panaskan, kemudian masukkan semua bumbu yang dihaluskan. Tumislah sampai harum.
  2. Setelah tumisan harum lalu masukkan daun salam, lengkuas serta batang serai. Diaduk sampai layu.
  3. Masukkan air kedalam tumisan tadi dan masaklah sampai mendidih.
  4. Jika sudah mendidih lalu masukkan hati sapi kedalamnya, diaduk sampai layu.
  5. Tuangkan kecap manis, penyedap rasa, merica bubuk serta garam kedalam masakan tersebut sembari diaduk, dan masaklah sampai matang dan kuahnya menyusut.
  6. Hati sapi kecap manis siap untuk dihidangkan.

Baca juga : Resep Cara Membuat Kue Jongkong Enak Ala Bangka Belitung

Mudah dan praktiskan resep memasak hati sapi kecap manis lezat kali ini, bisa anda taburi diatas masakan tersebut dengan taburan bawang goreng. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    gagal memasak hati sapi
Resep Memasak Hati Sapi Masak Kecap Lezat | Ghina sadan | 4.5