Resep Memasak Cumi Goreng Saus Asam Manis Enak

Resep Memasak Cumi Goreng Saus Asam Manis Enak – Diartikel kali ini kita akan membahas dan berbagi resepnya langsung tentang sebuah masakan dari bahan dasar cumi-cumi, yang biasanya kita mengolah cumi-cumi ini dengan cara ditumis. Sekarang kita coba membuat masakan dari cumi-cumi ini memiliki citarasa asam manis, yaitu dengan nama masakannya cumi goreng saus asam manis. Cumi goreng saus asam manis ini, tentunya cumi-cumi ini dimasak dengan proses digoreng yang kemudian disirami dengan saus asam manis. Citarasa yang dimilikinya sangat enak, manis serta asam. Paduan rasa yang sensasional, bukan hanya rasanya yang enak akan tetapi rasa dari potongan cumi-cumi yang digoreng terasa gurih. Bisa anda jadikan sajian resep masakan kali ini sebagai menu baru tentang sebuah masakan dari cumi-cumi ini, bakalan andapun ketagihan dengan resep yang kami bagi kali ini.

Advertisement

Sebab bukan hanya rasa yang sensasional, akan tetapi untuk pembuatan cumi goreng saus asam manis ini sangat mudah untuk anda buat dan simpel. Serta bahan dan bumbu yang digunakan sangatlah mudah juga untuk anda dapatkan, terpenting anda menggunakan cumi-cumi yang kondisinya masih segar dan fres. Dengan menggunakan resep memasak cumi goreng saus asam manis enak yang khusus untuk anda, akan kami ulasakan resepnya dibawah ini sebagai panduan anda untuk bisa menciptakan sajian yang sensasional ini.

Cumi Goreng Saus Asam Manis

Berikut Bahan Untuk Membuat Cumi Goreng :

Advertisement
  • 500 gram cumi-cumi segar
  • 3 sdt air jeruk nipis
  • 2 butir telur ayam
  • 3 biji bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Berikut Bahan Membuat Saus Asam Manis :

  • 3 sdm saus sambal
  • 3 sdm saus tomat
  • 1/4 merica bubuk
  • 1/4 buah bawang bombay, dipotong memanjang
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm mergarin
  • Air secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Cumi Goreng Saus Asam Manis :

  1. Langkah pertama dipotong-potong cumi-cumi sesuai selera kemudian dicuci sampai bersih.
  2. Setelah cumi dicuci lalu lumuri cumi tersebut dengan air jeruk nipis dan biarkan selama 5 menit.
  3. Berikutnya lumuri lagi cumi tersebut dengan bawang putih yang sudah dihaluskan serta ketumbar dan garam sampai merata.
  4. Siapkan telur ayam lalu dikocok lepas, kemudian celupkan cumi kedalam kocokan telur lalu gorenglah dengan menggunakan minyak panas, gorenglah sampai matang lalu sisihkan sebentar.
  5. Siapkan wajan lalu beri margarin dan panaskan, kemudian masukkan bawang bombay dan tumislah sampai harum dan layu.
  6. Setelah tumisan harum lalu masukkan saus sambal, saus tomat, garam, gula pasir, merica serta air. Masaklah sampai matang sembari diaduk-aduk.
  7. Cumi goreng saus asam manis siap untuk dinikmati.

Baca juga : Resep Membuat Smoothies Strawberry Segar Nikmat

Untuk penyajiannya bisa anda sirami cumis goreng dengan saus asam manis, atau bisa dibuat sebagai cocolan. Mudah dan praktiskan resep memasak cumi goreng asam manis enak kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Memasak Cumi Goreng Saus Asam Manis Enak | Ghina sadan | 4.5