Resep Memasak Ceker Petis Sedap Lezat

Resep Memasak Ceker Petis Sedap Lezat – Ceker ayam merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dimasak dengan cara apapun, salah satunya adalah dibuat olahan ceker petis. Ceker petis merupakan olahan dari ceker ayam yang dibumbui dengan berbagai macam-macam bumbu salah satu bumbunya adalah petis udang, membuat menu sajian ini enak dan sedap untuk dinikmati. Biasanya orang menyepelekan jenis ceker ayam ini, padahal ceker ayam ini bisa dijadikan sebuah masakan yang sedap dan lezat seperti olahan ceker petis yang akan kami bagi resepnya saat ini juga. Apalagi dalam pengolahan ceker petis ini sangatlah sederhana jika anda ingin mencoba membuatnya, bahan seperti ceker ayam juga sangat mudah untuk anda dapatkan dipasar-pasar penjual ayam potong. Serta bumbu yang lainnya juga sangat mudah anda dapatkan.

Advertisement

Ceker ayam yang nantinya akan digunakan dalam pembuatan ceker petis tentunya menggunakan ceker ayam yang kondisinya masih segar, agar nanti rasa yang dirasakan dari ceker ayam yang sudah matang tentu rasanya lebih enak untuk anda santap. Serta bahan dan bumbu yang lainnya jangan ada yang kurang satupun, jika ada yang kurang bumbunya pasti rasanya tidak memuaskan untuk dilidah. Jika anda penasaran, untuk itu kita langsung saja simak resep memasak ceker petis sedap lezat yang special untuk anda pecinta dapurshofie.com. Berikut ini adalah ulasan-ulasan resepnya.

Ceker Petis

Berikut Bahan Untuk Memasak Ceker Ayam Petis :

Advertisement
  • Ceker ayam segar 500 gram, dicuci bersih
  • Kaldu ayam 400 ml
  • Margarin 2 sdm
  • Lengkuas 2 cm, digeprek
  • Serai 1 batang, digeprek
  • Daun salam 2 helai

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • Petis udang 5 sdm
  • Bawang merah 5 biji
  • Bawang putih 4 biji
  • Cabe merah besar 2 biji
  • Gula pasir 1 sdt
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Garam 1 sdt

Berikut Cara – Cara Memasak Ceker Petis Sedap Lezat :

  1. Langkah pertama siapkan wajan lalu masukkan margarin kemudian panaskan sampai margarin mencair.
  2. Setelah itu masukkan semua bumbu yang dihaluskan bersama lengkuas, batang serai serta daun salam kedalam margarin yang sudah cair.
  3. Tumislah campuran bumbu tersebut sembari diaduk-aduk sampai tumisan harum, lalu masukkan juga kaldu ayam kedalam bumbu tumisan tersebut. Aduk kembali sampai merata.
  4. Sekarang masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan serta dicuci bersih kedalam tumisan campuran bumbu tersebut, masaklah sampai matang dan kuahnya menyusut sembari anda aduk-aduk agar bumbu meresap kedalam ceker ayam.
  5. Ceker petis siap untuk anda sajikan.

Praktis bangetkan resep memasak ceker petis sedap lezat kali ini, jika anda ingin menyajikan ceker petis ini dengan tambahan sensasi pedas bisa anda tambahkan dengan tambahan cabe rawit dalam masakan tersebut. Terimakasih.

Resep Memasak Ceker Petis Sedap Lezat | Ghina sadan | 4.5