Resep Memasak Bebek Goreng Mentega Lezat Gurih

Resep Memasak Bebek Goreng Mentega Lezat Gurih – Bebek merupakan hewan yang memiliki tekstur daging yang empuk jika sudah dimasak matang, tidak heran jika semua orang menyukai jenis masakan dari bahan dasar bebek ini. Biasanya kita temukan sajian bebek ini dengan cara dimasak digoreng saja, namun kali ini bebek goreng tersebut kita padukan dengan racikan bahan mentega. Tentunya anda sudah tahu tentang mentega, mentega memiliki rasa sedikit asin dan gurih, jadi sangat cocok jika dipadukan dengan masakan bebek goreng. Untuk citarasa yang dimilikinya sangat lezat dan gurih, setiap orang yang sekali menikmatinya bakalan ketagihan dengan menu sajian masakan kali ini. Apalagi buat anda yang menggemari dengan jenis masakan bebek, patut anda coba resep kali ini sebagai menu makan untuk hari ini dimeja makan.

Advertisement

Jika anda ingin berminat mencoba membuatnya dan anda sedang mencari resep yang sesuai hati anda, nah resep kami ini bakalan sesuai dengan apa yang anda inginkan. Sebab resep kami ini tergolong kedalam resep yang sederhana, namun hasil akhirnya sangat memuaskan. Jadi anda tidak perlu berfikir panjang lagi, yuk lebih baik kita siapkan bahan dan bumbu yang nantinya akan digunakan. Jangan sampai ada yang terlewatkan satu bahan dan bumbunya, nantinya akan mempengaruhi hasil masakan tersebut. Dibawah ini adalah resep memasak bebek goreng mentega lezat gurih.

membuat bebek goreng mentega

Berikut Bahan – Bahannya :

Advertisement
  • 1 ekor bebek segar, dibersihkan lalu dipotong-potong
  • 500 gram mentega
  • 2 sdt air jeruk lemon
  • 5 helai daun jeruk
  • 1 batang serai, digeprek
  • Air secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 7 biji bawang merah
  • 4 biji bawang putih
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sdt ketumbar, disangrai
  • 5 biji kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt garam
  • Gula pasir secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Bebek Goreng Mentega :

  1. Pertama lumuri bebek yang sudah dipotong-potong dengan air jeruk lemon.
  2. Sipkan panci lalu masukkan air dan potongan bebek, kemudian rebus bersama serai serta daun jeruk sampai daging bebek empuk dan matang.
  3. Setelah beber direbus sampai matang, angkat dan lumuri daging bebek dengan bumbu yang dihaluskan sampai merata.
  4. Siapkan wajan lalu beri mentega dan panaskan, kemudian masukkan daging bebek yang sudah dilumuri bumbu. Gorenglah sampai setengah matang lalu dibalik kemudian gorenglah sampai daging bebek matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Bebek goreng mentega siap untuk disajikan.

Baca juga artikel : Resep Membuat Smoothies Pisang Segar Sehat

Mudah dan praktiskan resep memasak bebek goreng mentega lezat gurih kali ini, sajiaknlah bebek goreng mentega dengan nasi serta sambal andalan anda. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Memasak Bebek Goreng Mentega Lezat Gurih | Ghina sadan | 4.5