Resep Cara Membuat Samosa Isi Sayuran Special Enak

Resep Cara Membuat Samosa Isi Sayuran Special Enak – Anda ingin membuat makanan cemilan yang enak untuk keluarga, namun anda bingung makanan apa yang anda buat untuk cemilan yang rasanya enak dan sehat untuk keluarga. Nah, bagaimana jika anda membuat apa yang akan kami bagi resepnya kali ini yaitu makanan samosa.

Advertisement

Samosa ini adalah makanan yang khas dari negara india, mungkin masih terasa asing untuk anda. Untuk itu akan kami bagi resepnya untuk anda, agar anda bisa menciptakan sebuah menu makanan yang terbaru. Samosa ini merupakan makanan yang hampir mirip dengan kue pastel yang berisikan dengan jenis sayuran.

membuat-samosa-isi-sayuran-enak

Biasanya samosa menggunakan bahan isian seperti daging kambing, daging ayam, daging sapi atau keju. Akan tetepi untuk resep samosa kali ini akan kita ganti bahan isiannya dengan jenis sayuran, yang tentunya sangat sehat dan pastinya mudah kita dapatkan semua bahan-bahannya. Jika anda penasaran baiklah kita langsung saja simak resep cara membuat samosa isi sayuran special enak, berikut ini adalah ulasan resepnya.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • Telur ayam, diambil bagian putihnya
  • Kulit pastri 20 helai
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Berikut Bahan Isian :

  • Wortel 1 buah, dikukus dan dipotong dadu
  • Kentang 1 buah, dikukus matang
  • Kacang polong 2 sdm
  • Bawang merah 3 biji, diiris halus
  • Bawang putih 2 biji, diiris halus
  • Minyak zaitun 2 sdm
  • Ketumbar 1/2 sdt
  • Jinten 1/2 sdt
  • Daun seledri 1 batang, diiris halus
  • Merica 1/2 sdt
  • Bubuk cabai 1 sdt
  • Garam 1 sdt

Berikut Cara – Cara Membuat Samosa Isi Sayuran :

  1. Haluskan kentang yang sudah dikukus, lalu campurkan bersama ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih serta jinten dan diaduk sampai merata.
  2. Berikutnya masukkan minyak zaitun, wortel, seledri, bubuk cabe serta kacang polong dan diaduk sampai merata.
  3. Siapkan 2 kulit pastri lalu bentuk segitiga lalu masukkan bahan isian dan lipat kulit pastri, bila ingin lebih rapat bisa gunakan lem dengan putih telur. Lakukanlah sampai adonan habis.
  4. Gorenglah semua adonan kedalam minyak goreng panas sampai matang, angkat dan tiriskan.
  5. Samosa isi sayuran siap untuk disajikan.

Bisa anda menikmati samosa ini dengan tambahan cocolan saus cabe atau saus sambal supaya memiliki rasa pedas, itulah untuk resep cara membuat samosa isi sayuran special enak. Terimakasih.

TAG:

    resep samosa mini,samosa isi sayur saus sambal
Resep Cara Membuat Samosa Isi Sayuran Special Enak | Ghina sadan | 4.5