Resep Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda Segar

Resep Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda Segar – Puding merupakan makanan yang manis dan mempunyai tekstur yang kenyal, begitu banyak varian puding sekarang ini diantaranya seperti puding coklat, puding dengan rasa buah-buahan dan masih banyak lagi yang lainnya. Namun sekarang yang kami akan bahas adalah jenis puding yang terbuat dari kelapa muda dan mutiara sagu, puding kelapa sagu ini sama seperti puding pada umumnya hanya saja menggunakan bahan tambahan seperti kelapa muda yang dikerok serta sagu mutiara yang akan membuat puding ini manis legit dan segar. Puding kelapa sagu ini mempunyai manfaat baik untuk tubuh, seperti mencegah osteoporosis, mencegah radang sendi serta anti kanker dan masih banyak manfaat yang lainnya. Sudah rasanya yang enak bagus lagi buat kesehatan, kenapa tidak anda membuatnya sendiri.

Advertisement

Karena untuk penyajian puding ini sangatlah mudah serta praktis jika anda ingin membuatnya, serta bahan-bahan yang akan digunakan juga sangat mudah untuk anda dapatkan. Jika anda berminat dengan resep yang akan kami bagi saat ini, dengan resep cara membuat puding sagu kelapa muda segar khusus untuk anda yang ingin membuatnya. Dijamin resep kami ini bakalan cocok untuk anda, tapi sebelumnya anda mempersiapkan bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat puding sagu kelapa muda ini. Setelah itu baru anda menyimak bagaimana cara membuat puding sagu kelapa muda segar berikut ini.

Membuat Puding Sagu Kelap Muda Nikmat

Berikut Bahan Untuk Lapisan Pertama :

Advertisement
  • Sagu mutiara 100 gr, direbus dahulu
  • Agar-agar bubuk 1 1/2 liter
  • Jeli bubuk 1/2 sdt
  • Gula pasir 125 gr
  • Pewarna makanan warna merah 2 tetes
  • Sirup cocopandan 50 ml
  • Santan kental instan 2 sdm
  • Air bersih 750 ml

Berikut Bahan Untuk Lapisan Kedua :

  • Agar-agar bubuk 1 sdt
  • Jeli instan 1/4 sdt
  • Susu cair 500 ml
  • Kelapa muda 1 buah, dikerok daging kelapanya
  • Gula pasir 75 gr

Berikut Cara – Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda :

  1. Langkah pertama anda buat lapisan puding yang pertama, yaitu anda ambil cetakan puding lalu masukkan 1/4 sagu mutiara yang telah dikukus kedalamnya. Sisihkan sejenak
  2. Setelah itu anda rebus air sampai mendidih, baru anda tambahkan 75 gr gula pasir, agar-agar bubuk, jeli bubuk, sirup cocopandan serta pewarna makanan merah. Aduklah sampai merata dan masaklah sampai larut serta mendidih.
  3. Bila adonan sudah matang, anda bagi menjadi 2 bagian lalu anda tambahkan gula pasir sebanyak 50 gr pada salah satu bagian adonan tersebut. Masaklah sampai mendidih sembari anda aduk-aduk.
  4. Berikutnya masukkan adonan puding yang pertama tadi kedalam cetakan puding yang telah berisi sagu mutiara.
  5. Selanjutnya anda membuat lapisan puding yang kedua, yaitu anda masukkan jeli instan, agar-agar bubuk, gula pasir serta susu cair. Rebuslah sampai mendidih sembari anda aduk-aduk.
  6. Adonan kedua sudah matang lalu anda tuangkan keatas lapisan puding pertama yang sudah agak mengeras.
  7. Jangan lupa beri kerokan daging kelapa muda diatasnya sampai rapih.
  8. Masih ada adonan yang masih tersisa yaitu adonan yang dibagi 2 bagian yang satunya ditambahkan dengan gula pasir yang satunya masih belum diolah lagi, nah anda campurkan adonan itu dengan santan kelapa aduklah sampai merata.
  9. Baru adonannya dituangkan kembali diatas parutan kelapa muda yang didalamnya juga berisi lapisan puding pertama serta yang kedua.
  10. Biarkan puding sampai mengeras, baru anda masukkan kedalam lemari es agar rasanya segar dingin. Bisa anda langsung menikmatinya.

Sajikanlah menu sehat ini kekeluarga anda pastinya meraka sangat senang dengan apa yang anda buat untuk mereka, itulah resep membuat puding sagu kelapa muda segar untuk kali ini. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    resep puding sagu
Resep Cara Membuat Puding Sagu Kelapa Muda Segar | Ghina sadan | 4.5