Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Gurih dan Praktis

Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Gurih dan Praktis – Martabak merupakan salah satu bagian dari salah satu makanan yang biasanya dijadikan sebagai makanan cemilan, jenis martabak itu sendiri memiliki dua varian rasa ada martabak manis dan satu laginya martabak telur yang tentunya memiliki rasa gurih. Semua jenis martabak tersebut memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat untuk kita nikmati, namun untuk kali ini akan kami bahas dan bagi resepnya dari salah satu jenis martabak tersebut adalah martabak telur.

Advertisement

Martabak telur terbuat dari campuran adonan telur bebek, daging serta bumbu yang lainnya. Mungkin biasanya sering kita nikmati maratbak telur ini dengan cara membeli dengan bentuk yang lebih besar, dan juga menggunakan kulit adonan yang besar.

cara-membuat-martabak-telur-kulit-lumpia

Pastinya anda kewalahan jika ingin membuat sendiri martabak telur ini, sebagai solusinya bisa kok anda menggunakan kulitnya dari kulit lumpia. Tentu akan lebih mudah dan praktiskan, akan kami bantu dengan panduan resep dari kami. Dengan menggunakan cara membuat martabak telur kulit lumpia gurih dan praktis, dibawah ini akan kami ulaskan mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya berikut ini.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • 6 butir telur ayam
  • 100 gr bawang bombay, diiris kicil
  • 250 gr daging ayam fillet, dihaluskan
  • 5 batang daun bawang, dipotong halus
  • 1 sdt bumbu kari instan
  • 10 biji cabe rawut, dipotong kecil
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Kulit lumpia secukupnya
  • Margarin secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia :

  1. Cara membuat bahan isian dengan cara tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum, lalu masukkan daging ayam dan masak sampai matang. Tambahkan lada bubuk, bumbu kari, garam dan sedikit air lalu masak sampai merata. Angkat.
  2. Setelah itu kocok telur bebek lalu masukkan irisan daun bawang, cabe rawit serta tumisan daging ayam tadi dan diaduk sampai merata.
  3. Siapkan kulit lumpia lalu beri bahan isian sebanyak setengah sendok makan, kemudian lipatkan sampai tengah dan bentuk menjadi lipatan segi empat. Sisihkan.
  4. Gorenglah semua adonan kedalam minyak goreng panas dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
  5. Martabak telur kulit lumpia siap untuk dinikmati.

Baca juga : Resep Cara Membuat Bubur Kokoleh Manis

Bisa anda menikmati martabak telur bersama dengan cocolan saus sambal atau cabe, demikianlah untuk cara membuat martabak telur kulit lumpia gurih dan praktis. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia Gurih dan Praktis | Ghina sadan | 4.5