Resep Cara Membuat Cilok Enak Ala Rumahan

Resep Cara Membuat Cilok Enak Ala Rumahan – Yuk, kita intips resep yang kali ini akan bagi. Yaitu tentang resep sebuah makanan atau cemilang yang sangat sederhana, namun rasanya disukai oleh semua orang. Dengan nama makanannya adalah cilok, siapa yang tidak mengenal makanan yang termasuk kedalam makanan jenis basah. Pastinya semua orang pernah menikmatinya, karena cilok ini makanan yang cukup merakyat disukai kebanyakan masyarakat dari mengengah kebawah. Sesuai dengan namanya cilok itu merupakan singkatan dari ‘ aci dicolok ‘ Iya memang cilok ini terbuat dari aci atau tepung kanji atau juga tepung sagu, yang kemudian dicampurkan dengan bumbu-bumbu yang lainnya. Biasanya cilok ini ditambahkan dengan bumbu sambal kacang, yang tadinya rasa dari cilok ini terasa kenyal saja menjadi sajian cilok yang sangat sedap dan enak.

Advertisement

Biasanya kita temukan sajian cilok ini dipedagang keliling dengan roda dagangnya, namun sebenarnya bisa kok anda buat sendiri sajian cilok ini dirumah. Tentunya citarasa yang dimilikinya sesuai dengan apa yang anda sukai, jika anda berminat dengan resep ini andapun menyajikan sajian cilok buatan anda keanak-anak anda. Pastinya mereka sangat menyukai dengan apa yang anda buat, untuk lebih jelasnya lagi. Kita simak saja dengan resep cara membuat cilok enak ala rumahan, dibawah ini adalah ulasan resepnya.

Membuat Cilok Yang Enak

Berikut Bahan Untuk Membuat Cilok :

Advertisement
  • Tepung terigu 10 sendok makan
  • Tepung kanji 400 gr
  • Air 500 ml
  • Bawang putih 2 biji, dihaluskan
  • Daun seledri 2 batang, diiris-iris
  • Daun bawang 2 batang, diiris-iris
  • Air secukupnya untuk merebus
  • Penyedap rasa 1 sendok teh
  • Merica bubuk 1/2 sendok teh
  • Garam secukukpnya

Berikut Bahan Untuk Sambal Kacang :

  • Cabe rawit 6 biji
  • Cabe merah 6 biji
  • Kacang tanah 200 gr, goreng lalu dihaluskan
  • Air secukupnya
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Cuka 1 sendok teh
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Cilok :

  1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, irisan seledri, tepung kanji serta irisan daun bawang. Kemudian campurkan diaduk sampai merata.
  2. Setelah itu haluskan bawang putih serta merica.
  3. Siapkan panci lalu masukkan air dan rebus sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi diaduk sampai merata.
  4. Berikunya tuangkan air rebusan tersebut kedalam campuran tepung dengan perlahan-lahan, sembari diaduk-aduk sampai merata.
  5. Selanjutnya ambil adonan sedikit dan bentuk bulat lakukanlah sampai adonan habis, kemudian masukkan kedalam panci yang didalamnya ada air yang mendidih. Rebuslah sampai matang dan adonan mengembang.
  6. Angkat lalu tirikan, supaya adonan tidak lengket atau menempel masukkan adonan cilok yang sudah matang kedalam air dingin matang.
    Bentuk adonan yang sudah dicampurkan berbentuk bulat atau sesuai selera.

Berikut Cara – Cara Membuat Sambal Kacang Cilok :

  1. Pertama cabe rawit serta cabe merah dikukus sampai lunak, lalu dihaluskan.
  2. Setelah itu tumis bumbu yang dihaluskan tadi sampai harum.
  3. Berikutnya masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan lalu diaduk sampai merata.
  4. Masukkan cuka, gula pasir serta garam dan diaduk masak sampai matang.
  5. Sambal kacang siap untuk sajian cilok.

Untuk penyajiannya, siapkan piring lalu taruh cilok yang sudah matang kemudian sirami diatasnya dengan sambal kacang. Bisakan membuat cilok dirumah juga tentunya rasanya lebih enak lagi, itulah resep cara membuat cilok enak ala rumahan. Terimakasih.

TAG:

    cara membuat cilok rumahan,resep cilok rumahan,cara membuat cilok ala rumahan,cilok rumahan,cara buat cilok ala rumahan,resep cilok r,resep cilok ala rumahan,bumbu cilok rumahan,cara gampang bikin cilok ala rumahan,cara buat cilok praktis rumahan
Resep Cara Membuat Cilok Enak Ala Rumahan | Ghina sadan | 4.5