Resep Cara Membuat Bakso Lo Hoa Sedap

Resep Cara Membuat Bakso Lo Hoa – Siapa yang tidak suka makanan yang bernama basko, pastinya semua orang sering menikmatinya. Tidak heran jika keberadaan bakso sendiri sudah banyak tersedia diberbagai penjuru nusantara, mulai dari basko solo, bakso malang, basko goreng serta basko bakar. Bakso sendiri dapat dibuat berbagai jenis daging-dagingan diantaranya seperti daging sapi, daging udang, daging ayam serta daging ikan. Semua jenis bakso tersebut memiliki citarasa yang sedap, sesuai tema yang diatas akan kami bagi resep bakso dengan bakso lo hoa. Bakso lo hoa ini terbuat dari bahan campuran daging sapi, udang, wortel, jamur dan bahan serta bumbu yang lainnya.

Advertisement

Mungkin bagi anda yang belum pernah menikmati bakso lo hao ini, patut anda mencobanya apalagi bagi anda yang suka atau gemar dengan makanan bakso. Jangan sampai terlewatkan dengan resep kali ini, akan kami bantu dengan panduan resep dari kami mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya. Berikut ini dengan menggunakan cara membuat bakso lo hoa sedap dibawah ini.

Berikut Bahan dan Bumbu :

Advertisement
  • 500 gr daging ayam cincang
  • 200 gr udang cincang
  • 1 buah wortel, dipotong kecil-kecil
  • 2 buah jamur hio ko, diiris kecil-kecil
  • 200 gr soun, direndam dengan air panas
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdt saus tiram
  • 4 sdm tepung maizena
  • 1 biji bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdt saus tiram
  • Garam secukupnya

Berikut Bumbu Untuk Kuah :

  • 1 biji bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1500 ml air bersih
  • Merica bubuk secukupnya
  • Bubuk penyedap rasa ayam secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng sedikit, untuk menumis

Berikut Cara – Cara Membuat Bakso Lo Hoa :

  1. Cara membuat bakso dengan cara campurkan daging ayam, jamur hoi ko, wortel, tepung maizena, putih telur, gula pasir, udang, lada bubuk, saus tiram bawang putih, kecap ikan serta garam dan diaduk sampai merata dan adonan menjadi kalis.
  2. Setelah itu ambil adonan lalu gumpal-gumpalkan dan bentuk bulat sampai menyerupai bola kecil, lakukanlah sampai adonan habis.
  3. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan adonan bakso yang sudah dibentuk bulat kedalam rebusan air sampai adonan mengapung kepermukaan, angkat dan ditiriskan.
  4. Cara membuat kuahnya dengan cara memarkan jahe serta bawang putih dan dicincang halus, tumislah bawang serta jahe sampai harum.
  5. Rebuslah air dan masukkan juga merica bubuk, penyedap rasa serta garam dan masak sampai menjadi kaldu.
  6. Setelah itu masukkan tumisan bawang kedalam rebusan kuah kaldu dan masak sampai matang.
  7. Bakso dan kuahnya siap untuk dinikmati.Demikianlah untuk cara membuat basko lo hoa sedap kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.
Resep Cara Membuat Bakso Lo Hoa Sedap | gina sadan | 4.5