Resep Cara Memasak Sup Korno Kuliner Khas Makasar Nikmat

Resep Cara Memasak Sup Korno Kuliner Khas Makasar Nikmat – Ketika kita sedang berwisata ke suatau daerah yang baru kita kunjungi atau juga sudah sering kita kunjungi pastinya kita ingin merasakan apa saja sih yang jadi primadona di daerah tersebut seperti di kota Semarang. Di kota Semarang tersbut mempuyai kuliner yang jadi pirimadona yaitu bandeng presto dan tidak ketinggalan pula di Makasar adala suatu kuliner yang wajib anda coba ketika anda berkunjung yaitu Sup Konro Makasar.

Advertisement

Sup Konro Makasar merupakan salah satu kuliner yang sanagt wajib sekali kita coba apa bila kita sedang berwisata atau cuma sekedar mampir doang di kota Makasar pasti anda bakalan nyesel kalau anda tidak menikmati Sup Konro Makasar ini, rasa Sup Konro Makasar yang sangat membuat anda dan keluarga anda ketagihan jadi sangat di sayangkan kalau anda lewati saja Sup Konro Makasar. Dan pada saat ini kami akan membagikan resep tentang Sup Konro Makasar dan semoga bisa bermanfaat Selamat mencoba.

Resep Cara Memasak Sup Korno Kuliner Khas Makasar Nikmat

Bahan-bahan:

Advertisement
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 btr cengkeh
  • 2 lbr daun salam
  • 3 cm kayu manis
  • 2 1/2 liter air
  • 3 cm lengkuas ( memarkan )
  • 3 sdm minyak sayur
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 sdm garam
  • 600 gram iga sapi ( potong- potong:

Bumbu halus:

  • 5 btr kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 10 btr bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 3 bh kluwak
  • 3/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat Sup Konro Makasar :

  1. Rebus iga sapi terlebih dahulu yang sudah di potong-potong.
  2. Tambahkan dengan rempah-rempah seperti lengkuas, kayu manis dan cengkeh.
  3. Masuakn juga bumbu penyedap gula pasir, garam, air asam jawa, daun salam dan daun jeruk.
  4. Selanjutnya kita diamkan sampai daging empuk dan matang.
  5. Angkat lalu turiskan, kemudian kita tumis bumbu-bumbu halus.
  6. Aduk-aduk sampai mengeluarkan aroma wangi.
  7. Berikutnya kita masukan iga sapi yang sudah matang, aduk lagi sampai merata.
  8. Jangan lupa tuangkan kaldu air rebusan iga kedalam masakan. Aduk.
  9. Terakhir kita tuangkan Sup Konro Makasar di atas mangkuk saji. Sajikan.

Dilicious…!!! kaldu Sup Konro Makasar yang sangat gurih banget di tambah lagi dengan iga sapi yang sangat empuk membuat Sup Konro Makasar semakin ingin kita coba dan coba. Silahkan anda cicipin resep kami yang satu ini Resep Cara Memasak Sup Korno Kuliner Khas Makasar Nikmat.

Resep Cara Memasak Sup Korno Kuliner Khas Makasar Nikmat | liah | 4.5