Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Sedap dan Praktis

Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Sedap dan Praktis – Pastinya anda sudah tahukan dengan resep yang akan kami bagi dikesempatan pekan kali ini, iya akan kami bagi resepnya tentang sajian dari nasi yang dipadukan dengan daging ayam yaitu nasi ayam hainan. Nasi ayam hainan ini merupakan salah satu jenis makanan khas dari negeri tiongkok yang sangat terkenal disingapure, karena kelezatanan yang dimilikinya keberadaannya sudah sampai dimalaysia dan thailand.

Advertisement

Nasi ayam hainan ini memiliki aroma yang khas yaitu rasa jahenya yang kuat yang membuat makanan ini terasa hangat dan nikmat, seiringnya waktu nasi ayam hianan ini sudah masuk keindonesia dan banyak penggemarnya.

Cara Membuat Nasi Ayam Hainan

Biasanya nasi ayam hainan ini bisa kita temukan direstoran yang hanya khusus menyediakan makanan hidangan nasi ayam hainan ini, namun untuk kali ini akan kami bagi resepnya untuk anda dan ini merupakan resep yang terbaru yang baru kami bagikan untuk anda yang ingin berminat membuatnya. Langsung saja simak dengan cara membuat nasi ayam hainan sedap dan praktis, dibawah ini tentang ulasan resepnya mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan Untuk Ayam dan Air Kaldunya :

  • 1 ekor ayam segar
  • 3 ruas jari, digeprek
  • 1 batang daun bawang, diiris tipis-tipis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 5 sdt garam
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1500 ml air
  • Labu siam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Berikut Bahan – Bahan Untuk Nasi :

  • 400 gr beras
  • 2 sdm minyak wijen
  • 500 kaldu ayam dari rebusan ayam
  • 2 ruas jahe, digeprek
  • 2 biji bawang putih
  • 2 1/2 sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng

Berikut Bahan Untuk Saus :

  • 1/5 sdm kecap ikan
  • 25 gr jahe
  • 150 ml kaldu ayam
  • Minyak goreng secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Nasi Ayam Hainan :

  1. Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan sampai kering.
  2. Campukan jahe parut, garam serta minyak wijen lalu lumuri pada ayam dan diamkan selama 30 menit.
  3. Setelah itu masukkan jahe, daun bawang serta garam kedalam bagian dalam ayam, dan rebuslah ayam selama kurang lebih 20 menit dengan ditambahkan gula pasir serta garam. Rebus ayam sampai matang, lalu sisihkan air rebusan untuk memasak nasi sebanyak 500 ml.
  4. Tumis bawang putih serta jahe yang sudah dihaluskan dan tumis sampai harum, lalu masukkan beras dan tambahkan air kaldu serta garam dan masak sampai matang selama kurang lebih 20 menit.
  5. Untuk kuahnya dengan cara buah kuahnya dari air rebusan ayam lalu dicampurkan dengan labu siam serta merica, dan masak sampai labu siam empuk.
  6. Untuk membuat sausnya dengan cara tumis jahe lalu tambahkan air kaldu serta kecap ikan dan masak sampai matang.
  7. Sajikanlah nasi hainan diatas piring saji bersama dengan ayam serta kuah dan sausnya.

Demikianlah untuk cara membuat nasi ayam hainan sedap dan praktis kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Sedap dan Praktis | gina sadan | 4.5