Cara Membuat Kwetiau Seafood Lezat dan Sedap

Cara Membuat Kwetiau Seafood Lezat dan Sedap – Mie yang memiliki bentuk tipis dan sedikit lebar adalah mie yang bernama kwetiau, iya kwetiau ini memiliki rasa seperti mie pada umumnya. Kwetiau ini sering dijadikan sebuah makanan yang enak-enak mulai dari dimasak dengan cara digoreng sampai dimasak dengan cara berkuah, semuanya itu memiliki rasa yang enak untuk dinikmati.

Advertisement

Serta juga didalam penyajiannya sering disajikan bersama dengan telur, dengan mudah kita bisa menikmati makanan yang satu ini. Namun pernahkah anda menikmati kwetiau ini dipadukan dengan tambahan bahan-bahan seafood, nah jika anda yang belum pernah menikmati makan yang satu ini. Kali ini akan kami bagi resepnya untuk anda yang special untuk anda.

cara-membuat-kwetiau-seafood

Kwetiau seafood ini memiliki rasa yang sangat lezat, kwetiau ini direbus sampai lunak dengan kuah yang lezat dan sedap. Baru kemudian ditambahkan dengan bahan-bahan seafood didalam perebusanya, dijamin sangat lezat makanan yang satu ini. Jika anda berminat dengan resep kwetiau kali ini. Baiklah kita langsung saja dengan menggunakan resep membuat kwetiau seafood lezat dan sedap, akan kami bantu dengan panduan resep dari kami mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya berikut ini.

Advertisement

Berikut Bahan :

  • 300 gram kwetiau dicuci bersih atau kwetiau basah
  • 1 sdt kecap ikan
  • 150 gram udang segar, dikupas kulitnya
  • 150 gram cumi segar, dipotong melingkar
  • 100 gram ikan kakap fillet, dipotong kotak
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdt minyak wijen
  • 2 sdm saus tiram
  • 5 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • Daun seledri secukupnya, dicincang halus
  • Daun bawang secukupnya, untuk taburan
  • Air secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 2 biji kemiri
  • 8 biji bawang merah
  • 5 biji bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdm garam

Berikut Cara – Cara Membuat Kwetiau Seafood :

  1. Pertama tumis sebagian bumbu yang dihaluskan kedalam 2 sendok minyak goreng panas, dan tumis sampai harum.
  2. Setelah itu masukkan kwetiau serta kecap ikan sembari diaduk. Angkat dan taruh kwetiau diatas piring.
  3. Tumis lagi sisa bumbu halus dengan menggunakan 3 sendok minyak goreng panas dan tumis sampai harum, kemudian masukkan seafood serta ikan kakap kedalamnya dan masak sampai berubah warna. Tuangkan sedikit air kedalam masakan danĀ  semua bahan yang belum dimasukakn lalu biarkan sampai mendidih dan seafood matang.
  4. Tuangkan diatas kwetiau dan siap untuk disajikan.

Mudah dan praktiskan untuk cara membuat kwetiau seafood lezat dan sedap kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Cara Membuat Kwetiau Seafood Lezat dan Sedap | Ghina sadan | 4.5