Cara Membuat Kue Lapis Srikaya Ketan Pandan Enak

Cara Membuat Kue Lapis Srikaya Ketan Pandan Enak – Kue lapis merupakan kue yang memiliki tampilan bentuk yang berlapis-lapis sesuai dengan namanya, berbicara dengan kue lapis kami juga akan berbagi resep tentang kue lapis dengan nama kue lapis srikaya ketan pandan. Kue lapis srikaya ketan pandan ini tentunya menggunakan bahan utama dari ketan yang kemudian dipadukan dengan pandan serta bahan-bahan adonan yang lainnya, kue lapis srikaya ketan pandan ini tergolong kedalam kue tradisional dengan jenis kue basah. Kue lapis merupakan makanan yang diproses dengan cara dikukus ataupun bisa juga dipanggang. Warnanya makanan yang satu ini unik dan cantik yaitu lapisan warna hijau pandan, serta makanan ini terasa empuk dan kenyal serta rasa manisnya sangat pas untuk dinikmati.

Advertisement

Dalam pembuatan adonana kue lapis srikaya ketan pandan ini dibagi menjadi dua bahan yang berbeda dan semuanya menjadi campuran adonan masing-masing, karena makanan ini akan dibentuk lapisan sesuai dengan namanya. Cara membuatnya mudah kok untuk dibuat, akan kami ulaskan mulai dari bahan-bahan yang digunakannya sampai untuk ketahap-tahap membuatnya. Berikut ini dengan cara membuat kue lapis srikaya ketan pandan enak, dibawah ini adalah ulasan resepnya.

membuat-kue-lapis-srikaya-ketan-pandan

Berikut Bahan I :

Advertisement
  • 600 gram tepung beras ketan putih berkualitas bagus
  • 350 ml santan
  • 1 sdt garam

Berikut Bahan II :

  • 100 gram tepung terigu
  • 6 butir telur ayam
  • 35 ml perasan air daun suji
  • 450 ml santan
  • 400 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanili bubuk

Berikut Cara – Cara Membuat Kue Lapis Srikaya :

  1. Pertama ketan yang sudah dicuci sampai bersih lalu dikukus selama 10 menit, angkat lalu campurkan ketan dengan santan dan garam diaduk sampai merata.
  2. Kukus kembali ketan sampai matang, angkat dan biarkan sampai suhu panasnya hilang.
  3. Siapkan loyang kotak lalu masukkan ketan kedalamnya dan ratakan.
  4. Siapkan wadah lalu masukkan gula serta telur dan kocok dengan menggunakan mixer sampai halus dan lembut, lalu masukkan tepung terigu, air perasan daun suji dan diaduk sampai merata.
  5. Tuangkan adonan diatas loyang yang sudah berisi ketan dan kukus kembali sampai matang, siap untuk dinikmati.

Jelas mudah dan praktiskan untuk cara membuat kue lapis srikaya ketan pandan kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    resep srikaya dari hunkwe lapis ketan tanpa telur ayam
Cara Membuat Kue Lapis Srikaya Ketan Pandan Enak | Ghina sadan | 4.5