Cara Membuat Kue Gandus Lembut dan Enak

Cara Membuat Kue Gandus Lembut dan Enak – Kue gandus merupakan salah satu kuliner makanan khas dari kota palembang, kota palembang bukan hanya pempek yang menjadi makanan khas yang terkenal dikotanya. Namun kue gandus juga tidak kalah enak dan terkenalnya, kue gandus ini terbuat dari bahan adonan campuran seperti tepung beras, santan kelapa serta bahan yang lainnya. Citarasanya sangat enak, empuk dan manisnya pas. Jika anda melihat penampakan gambar dibawah ini makanan kue gandus ini mirip dengan kue apem, namun yang membedakannya adalah topping diatasnya. Jika kue apem tidak memiliki topping namun berbeda dengan kue gandus yang memiliki topping dari taburan bawang goreng, ebi serta irisan seledri. Biasanya kita bisa menikmati kue gandus ini dipenjual aneka kue-kue dipasaran, dan memiliki harga yang relatif murah.

Advertisement

Namun jika kita membeli dipasaran rasanya sedikit tidak enak, berbeda dengan kue dari kota aslinya. Nah, untuk itu ada baiknya anda membuat sendiri kue gandus dirumah. Untuk rasa yang dihasilkan dijamin rasanya sama persis dengan kue gandus khas palembang, karena resep kami ini tergolong kedalam resep yang terbaik. Jika anda penasaran terpenting anda menyimak mulai dari bahan-bahan yang akan digunakan sesuai takaran, serta menyimak untuk cara-cara membuatnya dengan telita. Dibawah ini akan kami ulaskan semuanya dengan bagaimana cara membuat kue gandus lembut dan enak, yuuk kita simak.

Cara Membuat Kue Gandus

Berikut Bahan Untuk Kue Gandus :

Advertisement
  • 700 ml santan kelapa kental
  • 1 lembar daun pandan
  • 200 gr tepung beras
  • 1/2 sdt garam

Berikut Bahan Untuk Toppingnya :

  • Goreng bawang secukupnya
  • Ebi secukupnya, direndam lalu dihaluskan
  • Seledri secukupnya, dicincang halus

Berikut Cara – Cara Membuat Kue Gandus :

  1. Siapkan panci lalu masukkan santan, garam serta daun pandan. Kemudian rebuslah sampai matang dan mendidih, angkat dan diamkan sampai dingin lalu buang daun pandannya.
  2. Siapkan wadah lalu masukkan tepung beras dan juga tuangkan santan kedalamnya dengan sedikit demi sedikit, diaduk sampai menjadi adonan licin.
  3. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak goreng, lalu tuangkan adonan kedalam loyang.
  4. Kukuslah sampai setengah matang, angkat lalu taburi diatasnya dengan bahan topping dan kukus kembali sampai matang, angkat.
  5. Berikutnya potong-potong kue gandus sesuai selera dan siap untuk dinikmati.

Bisakan anda membuatnya dengan mudah tanpa membutuhkan waktu yang cukup lama serta bahan-bahannya juga tidak banyak, itulah untuk cara membuat kue gandus lembut dan enak kali ini. Terimakasih.

TAG:

    cra membuat gandus dan bhan nya
Cara Membuat Kue Gandus Lembut dan Enak | Ghina sadan | 4.5