Cara Membuat Kornet Sapi Praktis dan Enak

Cara Membuat Kornet Sapi Praktis dan Enak – Pastinya anda sudah tahu dengan resep apa yang akan kami bagi kali ini, iya untuk pekan hari ini dapur shofie akan berbagi resep membuat kornet sapi. Kornet sapi sendiri merupakan olahan daging sapi yang biasanya dibuat sajian makanan apapun, bisanya kornet bisa kita temukan disupermarket dengan cara dikemas dalam bentuk kalengan atau kemasan plastik.

Advertisement

Namun sebenarnya anda bisa loh membuat kornet ini dengan olahan tangan sendiri, akan jauh lebih baik lagi ya mulai dari bahan daging yang digunakan sudah jelas kita pilih sendiri. Serta rasanya dijamin tidak kalah enaknya dengan kornet yang instan, patut anda mencobanya apalagi bagi ibu-ibu yang hobi masak olahan sendiri.

Cara Membuat Kornet Sapi

Terpenting dalam pembuatan kornet sendiri anda butuhkan bahan seperti bubuk sendawa atau yang disebut dengan kalium nitrit, karena bubuk ini berfungsi untuk menjaga warna daging tetap merah saat dan setelah dimasak. Bisa anda dapatkan bubuk ini dengan membelinya diapotek, tetapi jika anda susuh mencarinya bisa kok anda tidak menggunakan bubuk tersebut. Jika anda berminat kita langsung saja simak dengan cara membuat kornet sapi praktis dan enak, berikut adalah ulasan tentang resepnya.

Advertisement

Berikut Bahan dan Bumbu :

  • 1 kilogram daging sapi berkualitas baik dan segar
  • 2 buah bawang bombay atau bawang merah 100 gr
  • 1 sdm bubuk sendawa atau kalium nitrit
  • 4 buah tomat matang
  • 1 buah cabe merah
  • Margarin secukupnya
  • Bubuk penyedap rasa secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Air untuk merebus secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Kornet Sapi :

  1. Pertama daging sapi ditusuk-tusuk dengan menggunakan tusukan daging, bisa juga menggunakan garpu.
  2. Setelah itu lumuri daging sapi dengan bubuk sendawa sampai merata, lalu diamkan didalam wadah tertutup selama semalaman. Bisa juga anda menyimpannya didalam lemari es.
  3. Selanjutnya cuci bersih daging sampai darahnya tidak menempel.
  4. Iris tomat jangan terlalu halus, dan cincang bawang bombay atau bawang merah, buang biji cabai lalu diiris.
  5. Tumislah bawang bombay, tomat serta cabe dengan menggunakan margarin kurang lebih 3/4 matang.
  6. Masukkan daging sapi serta air kedalam tumisan dan masak sampai daging matang dan berubah warna serte bertekstur empuk.
  7. Masukkan bubuk penyedap rasa serta lada bubuk dan masak sampai matang.

Baca juga : Cara Membuat Kue Tart Labu Keju

Mudah dan praktiskan untuk cara membuat kornet sapi praktis dan enak kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    cara membuat kornet sapi,kornet sapi enaknya dimasak apa,resep kornet sapi,resep praktis dan enak kornet
Cara Membuat Kornet Sapi Praktis dan Enak | gina sadan | 4.5