Cara Membuat Eclair Sensasi Rasa Coklat Empuk dan Nikmat

Cara Membuat Eclair Sensasi Rasa Coklat Empuk dan Nikmat – Bagi anda penyuka atau penggemar makanan yang berbau coklat merapatlah, karena kami dikesempatan kali ini ingin berbagi resep tentang makanan yang bernama eclair. Mungkin dari sebagian anda masih belum pernah menikmati kue ini, bisa anda lihat penampakan dari gambarnya dibawah ini. Mungkin anda pernah menikmatinya namun tidak mengetahui nama dari makanan tersebut, eclair merupakan salah satu makanan yang sangat enak dan nikmat untuk dinikmati. Dengan citarasa paduan bahan coklatnya yang manis membuat para penikamatnya terlena, apalagi buat anda yang gemar menikmati makanan yang bernama coklat. Pastinya makanan yang satu ini menggunakan bahan utama dari coklat dan juga bahan tambahan yang lainnya, sepintas makanan yang satu ini mirip dengan roti.

Advertisement

Patut anda coba resep kue yang terbaru ini sebagai menu cemilan dirumah, dan bisa juga anda jadikan sebagai kue untuk sebuah bisnis jualan kue. Apalagi untuk cara membuatnya sangat praktis, buat anda para ibu-ibu yang memiliki hobi membuat aneka kue-kue pastinya akan jauh lebih mudah lagi untuk membuatnya. Terpenting anda simak dengan seksama mulai dari bahan-bahan yang nantinya akan digunakan, sampai kecara-cara membuanya. Jangan sampai ada bahan yang kurang dalam takarannya, untuk lebih jelasnya lagi anda simak saja dengan cara membuat eclair sensasi rasa coklat empuk dan nikmat. Berikut ini ulasan dari tahap-tahap resepnya.

Membuat Eclair Rasa Coklat Empuk

Berikut Bahan – Bahannya :

Advertisement
  • 125 gram tepung terigu berprotein sedang
  • 4 butir telur ayam
  • 100 gram margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 175 ml air

Berikut Bahan Untuk Isi :

  • 1/4 sendok teh pasta coklat
  • 600 gram tepung maizena
  • 1 butir kuning telur ayam
  • 450 ml susu cair
  • 1 sendok teh margarin
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam

Berikut Bahan Untuk Pencelup :

  • 25 gram coklat masak putih, dilelehkan
  • 150 gram coklat masak pekat

Berikut Cara – Cara Membuat Eclair Sensasi Rasa Coklat :

  1. Siapkan panci lalu masukkan air, margarin serta garam dan rebus sampai matang dan mendidih, angkat lalu sisihkan. Kemudian tambahkan tepung terigu serta mentega diaduk sampai merata dan masak sampai adonan menjadi kalis, angkat lalu dinginkan.
  2. Setelah itu masukkan telur secara perlahan dan diaduk sampai merata, lalu masukkan adonan kedalam plastik yang berbentuk segitiga lalu semprotkan adonan kedalam loyang yang berukuran 4 cm.
  3. Masukkan kedalan oven dengan menggunakan suhu 200 derajat celcius sampai matang, angkat dan sisihkan.
  4. Cara membuat bahan isi, dengan siapkan panci lalu masukkan gula pasir, susu cair serta garam dan rebus sampai matang dan mendidih. Kemudian masukkan tepung maizena lalu masak sampai adonan mengental, lalu tambahkan coklat pasta serta margarin dan diaduk sampai merata.
  5. Berikutnya masukkan saus coklat kedalam plastik yang berbentuk segitiga, lalu belah kue eclair tetapi jangan sampai putus. Kemudian semprotkan bahan isi eclair dan eclair celupkan kedalam coklat yang sudah dilarutkan lalu bentuk coretan putih.
  6. Eclair siap untuk dinikmati

Demikianlah untuk cara membuat eclair sensasi rasa coklat empuk dan nikmat, dan pastinya kue buatan anda jauh lebih enak lagi. Semoga berhasil untuk membuatnya dan terimakasih.

Cara Membuat Eclair Sensasi Rasa Coklat Empuk dan Nikmat | Ghina sadan | 4.5