Cara Membuat Brownies Pisang Kismis Enak dan Lembut

Cara Membuat Brownies Pisang Kismis Enak dan Lembut – Siapa yang tidak kenal kue yang bernama brownies, iya pastinya semua orang menyukai kue yang memiliki rasa enak, manis serta empuk. Banyak sekali varian rasa dari kue brownies ini mulai dari rasa coklat, susu, kismis dan masih banyak jenis yang lainnya. Brownies terbuat dari bahan campuran seperti tepung terigu, gula pasir, coklat, telur dan bahan campuran yang lainnya.

Advertisement

Mungkin anda sudah bosan dengan varian rasa dari brownies yang itu-itu saja, nah untuk itu akan kami bagi resep tentang kue brownies dengan rasa yang lebih enak dan aromanya yang harum yaitu brownies pisang kismis. Brownies pisang kismis ini terbuat dari bahan campuran adonan kue brownies yang dipadukan dengan buah pisang manis matang serta kismis, citarasa dari brownies ini sangat enak dan lembut untuk dinikmati.

membuat-brownies-pisang-kismis-enak

Bisa anda jadikan brownies pisang kismis ini sebagai cemilan enak untuk keluarga, yang pastinya mereka sangat menyukai dengan apa yang anda suguhkan untuk mereka. Untuk cara membuatnya mudah seperti halnya dengan pembuatan brownies pada umumnya, hanya saja kita tambahkan buah pisang serta kismis didalam penyajiannnya. Jika anda berminat dengan resep kue yang enak ini, untuk itu langsung saja simak dengan cara membuat brownies pisang kismis enak dan lembut. Berikut ini adalah ulasan tentang resepnya.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • 15 gram tepung maizena
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram pisang ambon matang, dihaluskan
  • 100 gram kismis, dipotong lalu direndam dengan air dingin dan tiriskan
  • 3 butir telur ayam
  • 25 gram margarin
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram coklat masak putih, dipotong kecil
  • 1/4 sendok teh esesns
  • 1/4 sendok teh aram
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok makan cake emulsifier
  • 65 gram gula pasir

Berikut Bahan Untuk Taburan :

  • 1/2 sendok makan coklat bubuk
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk

Berikut Bahan Untuk Topping :

  • 50 gram vla instan, dilarutkan dengan air 125 ml

Berikut Cara – Cara Membuat Brownies Pisang Kismis :

  1. Pertama lelehkan margarin serta coklat masak putih, lalu masukkan campuran coklat kedalam wadah yang berisi pisang halus dan tambahkan esens pisang kemudian diaduk sampai merata.
  2. Siapkan wadah lagi lalu masukkan telur dan kocok, kemudian masukkan gula pasir, cake emulsifoer serta garam dan diaduk sampai mengembang. Lalu masukkan tepung maizena, kayu manis, baking powder serta susu bubuk dan diaduk sampai merata.
  3. Setelah itu masukkan adonan pisang kedalam adonan telur secara perlahan dan diaduk sampai merata.
  4. Masukkan kismis dan diaduk sampai merata lalu bagi adonan menjadi 4 bagian.
  5. Siapkan loyang lalu alasi dengan kertas roti dan tuangkan adonan secara perlahan dan kukus selama 10 menit, tambahkan bahan taburan lalu tuangkan kembali adonan diatas bahan taburan dan kukus kembali selama 10 menit, lalu taburi lagi dengan bahan taburan. Lakukanlah sampai adonan habis, dan yang terakhir kukus adonan sampai matang selama 20 menit.
  6. Bahan untuk toppingnya bisa disemprotkan lalu dikukus kembali selama 5 menit saja, angkat.
  7. Brownies pisang kismis siap untuk dihidangkan.

Demikianlah untuk cara membuat brownies pisang kismis enak dan lembut kali ini, semoga berhasil dalam membuatnya dan terimakasih.

Cara Membuat Brownies Pisang Kismis Enak dan Lembut | Ghina sadan | 4.5