Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar Empuk

Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar Empuk – Banyak sekali jenis kue bolu yang kita ketahui dan semuanya memiliki rasa yang enak, salah satunya yang akan kami buat adalah bolu kukus ubi ungu mekar. Dari namanya bolu kukus mekar memiliki tampilan yang sangat cantik dan terlihat indah dimata, rasanya ingin segera menelannya. Apalagi dengan tampilan bolu kukus ubi ungu mekar, pastinya lebih sangat menarik lagi karena memiliki warna yang ungu yang terdapat dari hasil ubi ungunya. Bolu kukus ubi ungu mekar juga sama memiliki rasa yang cukup manis, serta teksturnya yang empuk dan lembut. Bolu ini bisa mengganjal perut yang sedang keroncongan, karena rasanya yang bisa mengenyangkan. Sering kita jumpai bolu kukus mekar ini disaat hari lebaran tiba atau sebagai makanan snack bungkusan yang terdapat didalamnya.

Advertisement

Namun sebenarnya membuat bolu kukus ubi ungu mekar ini sangat mudah untuk dibuat sendiri, dengan bahan yang digunakan tentunya menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. Jika andapun penasaran dengan resep yang akan kami bagi kali ini, baiklah anda siapkan saja dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai takaran, baru anda menyimak bagaimana cara membuatnya tahap demi tahap. Berikut dengan bagaimana cara membuat bolu kukus ubi ungu mekar empuk, berikut penjelasannya.

Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar

Berikut Bahan – Bahan yang digunakan :

Advertisement
  • Ubi ungu 500 gram, dikukus lalu dihaluskan
  • Tepung terigu 1 kilogram
  • Telur ayam 8 butir
  • Gula pasir 1 kilogram
  • Air soda 500 ml
  • Vanili bubuk 1 sdt
  • Cake emulsifier 1 sdm
  • Baking powder 1 sdt

Berikut Cara – Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar :

  1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, air soda, vanili bubuk serta gula pasir. Kemudian kocok sampai setengah mengembang.
  2. Setelah itu masukkan cake emulsifier serta baking soda kedalam adonan dan terus dikocok sampai benar-benar mengembang.
  3. Berikutnya masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalam adonan tersebut lalu diaduk sampai merata.
  4. Siapkan cetakan lalu tuangkan kedalam cetakan kemudian kukus selama 25 menit, angkat.
  5. Lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap untuk disajikan.

Bisa anda masukkan kedalam plastik es disetiap bolu satu persatu supaya terjaga kualitas dan rasanya, itulah cara membuat bolu kukus ubi ungu mekar empuk kali ini. Semoga berhasil membuatnya dan terimakasih.

TAG:

    resep cake ubi ungu kukus
Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar Empuk | Ghina sadan | 4.5