Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam Sedap dan Lezat

Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam Sedap dan Lezat – Banyak sekali jenis makanan khas dari china yang ada serta terkenal dinegara kita indonesia, sampai-sampai disetiap restoran menyediakan menu makanan khas china. Memang makanan khas china menggugah selera kita, apalagi untuk pembuatan makanan china semua bahan-bahannya dengan sangat mudah kita dapatkan disekeliling kita.

Advertisement

Nah, sesuai tema yang diatas akan kami bagi tentang makanan khas china yang menggunakan bahan utama dari daging ayam yaitu makanan bakmoy ayam. Bakmoy ayam ini adalah salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama daging ayam, yang kemudian bahan serta bumbu kuah yang sedap.

membuat-bakmoy-kuah-ayam-lezat

Mungkin bagi anda yang belum pernah mengetahui makanan yang satu ini, bisa anda lihat penampakan gambarnya. Sangat tertarikkan dan penasaran dengan rasa yang dimilikinya, makanya bergegaslah membuatnya bisa anda sajikan sebagai menu makan bersama yang special. Akan kami ulaskan semua mulai dari bahan-bahan yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya, berikut ini dengan cara membuat bakmoy kuah ayam sedap dan lezat.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • 1 potong dada ayam
  • 2 buah tahu, dipotong kecil
  • 1 sdt kecap manis
  • 400 ml air kaldu ayam
  • 1 sdm kecap rajarasa
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 siung bawang putih, diiris halus
  • 1/2 sdt merica
  • Garam secukupnya

Berikut Bumbu Untuk Kuah :

  • 1 sdm kecap asin
  • 2 liter kaldu ayam, air sisa rebusan tulang ayam
  • 2 sdm bawang putih, diiris tipis lalu digoreng
  • 4 batang seledri, dimemarkan
  • 1 sdt merica
  • Garam secukupnya

Berikut Bahan dan Bumbu Udang Goreng :

  • 1/4 gr udang kupas, dihaluskan
  • 1 butir kuning telur ayam
  • 2 sdm kanji
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdm merica

Berikut Cara – Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam :

  1. Cara membuat bakmoy yaitu tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan suwiran daging ayam dan tahu diaduk sampai merata. Kemudian masukkan kecap asin, kecap manis, kecap rajarasa, merica serta garam dan diaduk sampai merata. Tuangkan air kaldu dan masak sampai matang dan kuahnya sedikit menyusut, angkat.
  2. Cara membuta kuahnya yaitu masak sisa air rebusan tulang ayam, lalu masukkan merica, bawang putih, kecap asin, seledri serta garam dan diaduk sampai merata.
  3. Cara membuat udang goreng yaitu campurkan udang halus, kuning telur, merica, kanji serta garam dan diaduk sampai merata. Kemudian ambil adonan udang lalu bentuk memanjang, dan lakukanlah sampai adonan habis.
  4. Gorenglah adonan udang kedalam minyak goreng panas sampai matang, angkat lalu potong kecil-kecil.
  5. Siapkan piring lalu taruh nasi diatas piring kemudian masukkan bakmoy, udang goreng lalu sirami dengan kuah. Taburi diatasnya dengan irisan seledri dan bawang putih goreng.
  6. Bakmoy kuah ayam siap untuk dinikmati.

Itulah untuk cara membuat bakmoy kuah ayam sedap dan lezat kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Cara Membuat Bakmoy Kuah Ayam Sedap dan Lezat | Ghina sadan | 4.5