Cara Memasak Tumis Kangkung Bumbu Kemiri Sedap

Cara Memasak Tumis Kangkung Bumbu Kemiri Sedap – Kangkung merupakan bahan pangan yang termasuk kedalam makanan merakyat, iya memang kangkung ini sangat murah. Kangkung sendiri sangat mudah dibuat olahan makanan apapun diantaranya seperti dibuat lotek kangkung, tumis kangkung, sayur kangkung dan masih banyak jenis olahan kangkung yang lainnya. Untuk resep kangkung kali ini adalah kangkung ditumis bersama dengan bumbu kemiri, dengan nama tumis kangkung bumbu kemiri.

Advertisement

Mungkin biasanya tumis kangkung menggunakan bahan dan bumbu yang biasa, akan tetapi untuk makanan tumis kangkung bumbu kemiri ini jauh lebih enak dan sedap lagi. Jelas racikan bumbu kemiri ini yang akan membuat tumis kangkung lebih istimewah.

tumis-kangkung-bumbu-kemiri

Bagi anda yang sudah bosan dengan menu tumis kangkung yang begitu-begitu saja, patut anda mencoba tumis kangkung bumbu kemiri ini. Sebagai menu makan siang bersama keluarga, untuk cara membuatnya mudah dan sederhana seperti halnya dengan pambuatan tumisan kangkung pada umumnya hanya saja kita tambahkan dengan racikan bumbu kemiri. Jika anda berminat untuk itu langsung saja simak selengkapnya bahan dan bumbu apa saja yang nantinya akan digunakan, dan langsung bagaimana cara-cara membuatnya berikut ini dengan menggunakan cara memasak tumis kangkung bumbu kemiri sedap.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • 1 ikat kangkung segar, disiangi hingga bersih
  • 3 cm lengkuas, digeprek
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 helai daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 helai daun salam
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 3/4 sdt garam
  • 65 ml air
  • Udang secukupnya, dibuang kulit dan kepalanya serta dicuci sampai bersih.

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 biji bawang putih
  • 5 biji kemiri, disangrai
  • 10 biji cabe rawit
  • 2 biji cabe merah besar
  • 1 sdm kacang tanah
  • 2 biji bawang merah
  • 1/2 sdt merica bubuk

Berikut Cara – Cara Memasak Tumis Kangkung Bumbu Kemiri :

  1. Tumis semua bumbu halus dengan menggunakan minyak goreng panas, dan tumis sampai harum.
  2. Setelah itu masukkan lengkuas serta daun salam dan diaduk sampai merata.
  3. Tuangkan sedikit air kemudian masukkan kangkungĀ  serta udang kedalam masakan dan masak sampai matang dan kangkung layu.
  4. Berikutnya masukkan gula pasir serta garam dan diaduk sampai matang, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Cukup sederhana bangetkan resep masakan kali ini, dan tentunya rasanya dijamin memuaskan. Itulah untuk cara memasak tumis kangkung bumbu kemiri sedap kali ini, terimakasih.

TAG:

    cara masak kemiri
Cara Memasak Tumis Kangkung Bumbu Kemiri Sedap | Ghina sadan | 4.5