Cara Memasak Krengsengan Belut Super Lezat

Cara Memasak Krengsengan Belut Super Lezat – Belut merupakan hewan yang memiliki bentuk mirip seperti ular, namun belut ini bisa dikonsumsi dan tentunya dijamin kehalalannya. Belut bisa diolah berbagai macam masakan apapun diantaranya seperti digoreng, dipecak dan resep yang akan kami bagi kali ini adalah dibuat masakan krengsengan yaitu dengan nama masakannya krengsengan belut. Memang masakan belut sangat lezat untuk dinikmati apalagi dibuat masakan krengsengan, hem rasanya sangat lezat dan nikmat. Serta memiliki tekstur dari daging belutnya yang empuk dan rasa bumbunya sangat melekat. Masakan krengsengan belut ini bisa anda jadikan menu sajian dari belut yang baru, yang mungkin biasanya anda mengolah masakan dari belut yang itu-itu saja.

Advertisement

Sebelum dibuat masakan bumbu krengsengan, sibelut ini dimasak sampai matang baru dimasak dengan bumbu racikan yang special. Sebenarnya untuk pembuatan krengsengan belut ini sangat mudah dibuat, serta bahan dan bumbu yang akan digunakan sangat mudah didapatkan diwarung terdekat anda. Jika anda penarasan dengan resep yang lezat ini dan langsung ingin mencoba membuatnya, untuk itu anda langsung saja simak dengan bagaimana cara memasak krengsengan belut super lezat. Mari kita simak saja ulasan resepnya dibawah ini.

Membuat Krengsengan Belut

Berikut Bahan – Bahannya :

Advertisement
  • 10 biji cabe rawit, dipotong-potong
  • 3 cm langkuas, digeprek
  • 350 gram belut segar masih hidup
  • 2 helai daun salam
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm perasan air jeruk nipis
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 1 sdt garam
  • 250 ml air

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 biji bawang merah
  • 4 biji bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 1/2 sdt meric butir
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Krengsengan Belut :

  1. Pertama lumuri belut dengan parasan jeruk nipis serta garam, kemudian diamkan sampai mati. Lalu cuci sampai bersih.
  2. Setelah itu goreng belut sampai benar-benar matang, angkat.
  3. Tumis semua bumbu yang dihaluskan dan tumis sampai harum lalu tuangkan sedikit air.
  4. Masukkan kecap manis, potongan cabe, potongan tomat kemudian belut kedalam tumisan bumbu. Diaduk sampai merata dan masak sampai matang.
  5. Taruh krengsengan belut yang sudah matang diatas piring saji dan siap untuk dinikmati.

Hemm mulai dari memasak bumbunya sudah terasa sedapnya, apalagi jika masakan sudah matang. Rasanya ingin segera menikmatinya, demikianlah untuk cara memasak krengsengan belut super lezat kali ini. Terimakasih.

Cara Memasak Krengsengan Belut Super Lezat | Ghina sadan | 4.5